x
Dikirim oleh adminbendogerit pada 23 May 2016

Dalamrangka meningkatkan kreativitas dan produktivitas para remaja putri dan iburumah tangga, Dinas Pertanian Perikanan dan Peternakan (DISTANAKAN) Kota Blitar mengadakan LombaCipta Menu, Lomba Olahan Pangan, dan Lomba Masak Ikan. Lomba yang diselenggarakanpada Kamis (19/5) di Balai Kota Kusumo Wicitro itu diikuti hampir seluruhKelurahan di Kota Blitar. Pelaksanaanlomba yang merupakan agenda rutin Distanakan Kota Blitar ini bertujuan untuk meningkatkancitra makanan khas Blitar yang lambat laun tenggelam oleh makanan modern. Padakategori Lomba Cipta Menu KelurahanBendogerit yang diwakili Ibu Suprihatin RT 02 RW 05 berhasil menciptakan kreasimenu dari bahan yang mudah didapat dan terjangkau yaitu daun singkong dikombinasikan dengan bumbu yang tepatmenghasilkan Dendeng Manis Singkong yang pada akhirnya meraih Predikat Terbaikdalam kategori ini. Secara otomatis wakil Kelurahan Bendogerit ini berhakmewakili Kota Blitar dalam lomba yang sama di tingkat Propinsi Jawa Timur. PadaKategori Lomba Masakan Ikan Kelurahan Bendogerit diwakili oleh Ibu Sri Utami RT03 RW 02 Dengan bahan dasar ikan wakil dari Kelurahan Bendogerit ini mengolahmenjadi hidangan yang indah dan menarik, hasil masakan ini mengantarkan wakil KelurahanBendogerit menyabet juara kedua pada Kategori Lomba Masakan Ikan.Denganprestasi dalam lomba tersebut diharapkan dapat memacu para ibu-ibu rumah tanggaserta remaja putri yang lain dapat menciptakan menu masakan berbahan dasarmudah dan terjangkau yang menghasilkan masakan bergizi, menarik, dan lezatuntuk dihidangkan. Dan tentunya dapat meningkatkan konsumsi ikan yang masihtergolong rendah di masyarakat. (ak)